花冠集团是以生产经营白酒为主，金融、房地产、包装印刷等多业并举的大型现代化企业集团。下辖花冠集团酿酒、国花酒业、御思酒业、江苏大风歌酒业。拥有员工2600人，其中专业技术人员216人，其中白酒专家组成员1人，白酒评委5人，白酒评委9人，拥有酿酒发酵池6000个，年产优质粮食酒2万多吨，储酒能力6.7万吨。其销售市场遍布全省，并在济南、潍坊、枣庄、聊城、日照、济宁、菏泽等设立了分公司。
花冠牌系列白酒，采用传统酿造工艺与生物工程技术相结合，精心调制而成，除具有浓香型白酒的“窖香浓郁、香味协调、纯和绵甜”的特点外，更具有“窖香优雅、多粮风味、酒体丰满”的独特风格，目前已形成花之冠、冠群芳、年份酒、花冠、红果酒五大系列六十多个品种。产品已经走出本地市场，远销辽宁、上海、广东、河南、天津、宁夏等十多个省外市场，深受广大消费者青睐。
公司始终秉承“实实在在做人认认真真酿酒”的企业宗旨，坚持“创新超越和谐共赢”的经营理念，视诚信如生命，把客户作上帝，严把产品质量关和优质服务关，在消费者心目中树立了良好形象。公司生产的“国花”、“花之冠”、“冠群芳”、“曹州老窖”“大碗酒”五大系列产品，具有“窖香优雅、多粮风味、酒体丰满”独特风格，产品在省内外市场深受广大消费者青睐。
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